AFIN DE RENFORCER NOS EQUIPES, NOUS RECHERCHONS ACTUELLEMENT :
Du 28/07 au 31/08 semaine ou week-end uniquement
Serveuses étudiantes
Une petite expérience et La Maîtrise du pokky et du service au plateau est un plus
Barman étudiant
Pour postuler, envoyer vos CV et lettre de motivation à akoiagroupe@gmail.com
UN BARMAN CONFIRMÉ
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Barman H/F
Missions principales :
Sous la responsabilité des Responsable de salle et Chef Barman, et en étroite collaboration avec les autres collaborateurs, le/la Barman exercera les tâches suivantes :
- Elaborer et préparer les boissons services au bar et au restaurant
- Assurer la mise en place du bar et des stations à cocktail
- Respecter les standards et les recettes
- Effectuer le service en salle dans la partie bar
- Vérifier les DLC, l’étiquetage et le conditionnement des produits
- Respecter les règles d’hygiène et la propreté des lieux
Profil recherché :
- Expérience obligatoire sur le poste
- Souriant(e), motivé(e), et rapide
- Bon relationnel avec la clientèle
- Disponible et flexible sur les horaires de travail
- Travail dans le respect des consignes et de la politique d’entreprise, tout en apportant de nouvelles idées pour le développement de la société
- Bonne présentation, français
- Impliqué(e) et dynamique
Possibilité d’évoluer au sein d’un groupe en pleine expansion avec des idées innovantes, prêt à vous soutenir dans votre réussite
Poste en CDI à temps complet
Salaire motivant
Pour postuler, envoyer vos CV
et lettre de motivation à akoiagroupe@gmail.com
UN CHEF DE RANG
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef de rang expérimenté H/F
Missions principales :
Sous la responsabilité du Responsable de salle et de l’Assistant Manager ; et en étroite collaboration avec les autres collaborateurs, le/la Chef de Rang exercera les tâches suivantes :
- Gérer un rang (mise en place et préparation des tables)
- Respecter les consignes ainsi que les standards de service de l’établissement
- Faire l’accueil client à la table et prendre les commandes
- Assurer un service efficace et de qualité
- Connaître les menus, les plats et les produits utilisés afin de conseiller les clients
- Faire de la vente et de la suggestion de produits auprès des clients
- Assurer l’encaissement des tables
Profil recherché :
- Titulaire d’un diplôme correspondant au poste et/ou expérience significative en restauration/évènements
- Bon relationnel avec la clientèle
- Organisation, rigueur et réactivité
- Disponible et flexible sur les horaires de travail
- Travail dans le respect des consignes et de la politique d’entreprise, tout en apportant de nouvelles idées pour le développement de la société
- Souriant(e), bonne présentation, français obligatoire
- Motivé(e) et dynamique
Possibilité d’évoluer au sein d’un groupe en pleine expansion avec des idées innovantes, prêt à vous soutenir dans votre réussite
Poste en CDI à temps complet
Salaire motivant
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et lettre de motivation à akoiagroupe@gmail.com
UN CHEF DE PARTIE
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un chef de partie H/F
Missions principales :
Sous la responsabilité du Chef des cuisines et/ou de son adjoint ; et en étroite collaboration
avec les autres collaborateurs, le/la Chef de Partie exercera les tâches suivantes :
- Coordonner les équipes de travail et superviser leur travail
- Effectuer les préparations culinaires et le dressage des plats
- Gérer les stocks et les approvisionnements
- Entretenir son poste de travail propre et ordonné dans le respect des normes de sécurité et d’hygiène
Profil recherché :
- Titulaire d’un diplôme correspondant au poste et/ou expérience significative en restauration/évènements
- Organisation, rigueur et efficacité
- Disponible et flexible sur les horaires de travail
- Respect des consignes et de la politique d’entreprise, tout en apportant de nouvelles idées pour le développement de la société
- Travail soigné, créativité et sens du détail
- Motivé(e) et dynamique
Possibilité d’évoluer au sein d’un groupe en pleine expansion avec des idées innovantes, prêt à vous soutenir dans votre réussite
Poste en CDI à temps complet
Salaire motivant
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UN RUNNER
Dans le cadre de son développement un Runner H/F pour renforcer ses équipes et améliorer la satisfaction de ses clients.
Missions principales :
Sous la responsabilité du Responsable de salle et en étroite collaboration avec les autres collaborateurs, le/la Runner exercera les tâches suivantes :
- Effectuer les allers/retours au pass et au bar
- Répondre aux consignes du Chef de cuisine et/ou de son second pour coordonner l’envoi des plats
- Effectuer le service des plats et boissons
- Annoncer le nom des plats et boissons servis aux clients
- Effectuer le débarrassage des plats vides
- Participer à la mise en place, notamment celle de l’office
- Respecter les standards et concepts de l’établissement
Profil recherché :
- Souriant(e), motivé(e), et rapide
- Bon relationnel avec la clientèle
- Disponible et flexible sur les horaires de travail
- Travail dans le respect des consignes et de la politique d’entreprise, tout en apportant de nouvelles idées pour le développement de la société
- Bonne présentation, français
- Impliqué(e) et dynamique, possibilité d’évoluer au sein d’un groupe en pleine expansion avec des idées innovantes, prêt à vous soutenir dans votre réussite
Poste en CDI à temps complet
Salaire motivant
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