AFIN DE RENFORCER NOS EQUIPES, NOUS RECHERCHONS ACTUELLEMENT :
UN BARMAN
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Barman H/F
Missions principales :
Sous la responsabilité des Responsable de salle et Chef Barman, et en étroite collaboration avec les autres collaborateurs, le/la Barman exercera les tâches suivantes :
- Elaborer et préparer les boissons services au bar et au restaurant
- Assurer la mise en place du bar et des stations à cocktail
- Respecter les standards et les recettes
- Effectuer le service en salle dans la partie bar
- Vérifier les DLC, l’étiquetage et le conditionnement des produits
- Respecter les règles d’hygiène et la propreté des lieux
Profil recherché :
- Expérience obligatoire sur le poste
- Souriant(e), motivé(e), et rapide
- Bon relationnel avec la clientèle
- Disponible et flexible sur les horaires de travail
- Travail dans le respect des consignes et de la politique d’entreprise, tout en apportant de nouvelles idées pour le développement de la société
- Bonne présentation, français
- Impliqué(e) et dynamique
Possibilité d’évoluer au sein d’un groupe en pleine expansion avec des idées innovantes, prêt à vous soutenir dans votre réussite
Poste en CDI à temps complet
Salaire motivant
Pour postuler, envoyer vos CV
et lettre de motivation à akoiagroupe@gmail.com
UN CHEF DE RANG
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef de rang expérimenté H/F
Missions principales :
Sous la responsabilité du Responsable de salle et de l’Assistant Manager ; et en étroite collaboration avec les autres collaborateurs, le/la Chef de Rang exercera les tâches suivantes :
- Gérer un rang (mise en place et préparation des tables)
- Respecter les consignes ainsi que les standards de service de l’établissement
- Faire l’accueil client à la table et prendre les commandes
- Assurer un service efficace et de qualité
- Connaître les menus, les plats et les produits utilisés afin de conseiller les clients
- Faire de la vente et de la suggestion de produits auprès des clients
- Assurer l’encaissement des tables
Profil recherché :
- Titulaire d’un diplôme correspondant au poste et/ou expérience significative en restauration/évènements
- Bon relationnel avec la clientèle
- Organisation, rigueur et réactivité
- Disponible et flexible sur les horaires de travail
- Travail dans le respect des consignes et de la politique d’entreprise, tout en apportant de nouvelles idées pour le développement de la société
- Souriant(e), bonne présentation, français obligatoire
- Motivé(e) et dynamique
Possibilité d’évoluer au sein d’un groupe en pleine expansion avec des idées innovantes, prêt à vous soutenir dans votre réussite
Poste en CDI à temps complet
Salaire motivant
Pour postuler, envoyer vos CV
et lettre de motivation à akoiagroupe@gmail.com
UN CHEF DE PARTIE
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un chef de partie H/F
Missions principales :
Sous la responsabilité du Chef des cuisines et/ou de son adjoint ; et en étroite collaboration
avec les autres collaborateurs, le/la Chef de Partie exercera les tâches suivantes :
- Coordonner les équipes de travail et superviser leur travail
- Effectuer les préparations culinaires et le dressage des plats
- Gérer les stocks et les approvisionnements
- Entretenir son poste de travail propre et ordonné dans le respect des normes de sécurité et d’hygiène
Profil recherché :
- Titulaire d’un diplôme correspondant au poste et/ou expérience significative en restauration/évènements
- Organisation, rigueur et efficacité
- Disponible et flexible sur les horaires de travail
- Respect des consignes et de la politique d’entreprise, tout en apportant de nouvelles idées pour le développement de la société
- Travail soigné, créativité et sens du détail
- Motivé(e) et dynamique
Possibilité d’évoluer au sein d’un groupe en pleine expansion avec des idées innovantes, prêt à vous soutenir dans votre réussite
Poste en CDI à temps complet
Salaire motivant
Pour postuler, envoyer vos CV
et lettre de motivation à akoiagroupe@gmail.com
UN RUNNER
Dans le cadre de son développement un Runner H/F pour renforcer ses équipes et améliorer la satisfaction de ses clients.
Missions principales :
Sous la responsabilité du Responsable de salle et en étroite collaboration avec les autres collaborateurs, le/la Runner exercera les tâches suivantes :
- Effectuer les allers/retours au pass et au bar
- Répondre aux consignes du Chef de cuisine et/ou de son second pour coordonner l’envoi des plats
- Effectuer le service des plats et boissons
- Annoncer le nom des plats et boissons servis aux clients
- Effectuer le débarrassage des plats vides
- Participer à la mise en place, notamment celle de l’office
- Respecter les standards et concepts de l’établissement
Profil recherché :
- Souriant(e), motivé(e), et rapide
- Bon relationnel avec la clientèle
- Disponible et flexible sur les horaires de travail
- Travail dans le respect des consignes et de la politique d’entreprise, tout en apportant de nouvelles idées pour le développement de la société
- Bonne présentation, français
- Impliqué(e) et dynamique, possibilité d’évoluer au sein d’un groupe en pleine expansion avec des idées innovantes, prêt à vous soutenir dans votre réussite
Poste en CDI à temps complet
Salaire motivant
Pour postuler, envoyer vos CV
et lettre de motivation à akoiagroupe@gmail.com